Kaká Silva



Você entende os fenômenos que acontecem quando se prepara ou come os alimentos? A gastronomia molecular desafia os sentidos e a imaginação de forma a amplificar essas sensações.

O Chef Kaká Silva  desvenda  os “mitos” das espumas, gelificações e esferificações promovendo uma gastronomia contemporânea e surpreendente!

O curso terá duração de 5 horas e fornecerá certificados aos participantes.

Público-Alvo: Profissionais, Estudantes e Interessados.

 Inscrições: (61) 9112-2648 ou taty@gastronomylab.com (Tatiana)

- Vagas Limitadas -

Informações: www.gastronomylab.com

Dia: 13/3/2010
Horário: 8h
(Em caso de preço, incluir tudo em negrito.
Ex.: R$100,00 por pessoa com jantar.):
Valor do curso: R$300,00